김치볶음밥

매콤하게 잘 익은 김치에 밥을 쏟아 고소하게 볶아낸 뒤, 노른자가 톡 터지는 달걀 프라이를 올려 먹는 초간단 필수 요리입니다.

준비 5분조리 8분1인분 기준조회수 4회

조리 순서 (Steps)

STEP 1

잘 익은 신김치와 스팸 햄을 가위로 잘게 쫑쫑 썰어 준비합니다.

STEP 2

팬에 식용유를 두르고 대파를 듬뿍 넣어 볶아 향기로운 파기름을 낸 뒤, 썰어 둔 스팸과 김치를 쏟아부어 센불에 볶아냅니다.

STEP 3

김치 색이 하얗고 투명해질 즈음 불을 약불로 낮춘 뒤, 찬밥 1공기를 넣고 밥알이 뭉개지지 않게 주걱을 세워 볶아 고루 섞어줍니다.

STEP 4

참기름을 둘러 풍미를 채워준 뒤 그릇에 예쁘게 눌러 담고, 프라이팬에 따로 부쳐낸 반숙 계란 프라이와 김가루를 올려냅니다.

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